大家喜欢吃面,是一种心理状况,面食代理店就要力争叫人们能轻松地找到自己喜欢吃的面,找到是将喜欢落到实处,给人的喜欢一个归宿。
吃面的买家越多,企业的价值空间越大,所以,在面食代理店地址选择层面上,最最重要的一点就是选择人流量较大的地方。
譬如,超市、商场、车站附近,旅途劳顿之后,逛街疲惫之余,大家总会自觉不自觉地要到店里吃点东西,一碗面,就正中买家下怀。
当然,考虑人流量原因的同时也要对商圈进行系统调查,租金过高、地域偏远等原因都可能对最后地址选择的确定构成肯定的妨碍,这类也是应当考虑之处。
当然,地址选择的时候也可以投机取巧,在麦当劳、肯德基的附近开设面食代理店就能充分借助他们已经开辟出得资源优势,由于肯德基和麦当劳已经进步地相对比较成熟,他们在地址选择的时候已经对地区进行了详尽的调查,人流密集度及盈利等都能得到有效的保障。
不过这也是一种优势互补的过程,汉堡、炸鸡等西式食品都为偏干性,面类食品是麦当劳和肯德基的食品链中所缺少的,而在附近开设面食店则非常不错地满足了买家的双重需要,可以说在一定量上达成了双赢。
除此之外,还应该注意调查以店铺为中心约两公里距离为半径的商圈范围内的角逐概况,在同地域的角逐状况条件下,应该注意知道铺位内部结构是不是符合门店经营的需要,对排水、排烟、用电量等等进行综合调查。